Zombie
intensiv, exotisch, kräftig
mit
Rum
im
Hurricaneglas
Der Zombie-Cocktail wurde erstmals 1934 als Tiki-Drink bekannt. Seine ursprüngliche Rezeptur war noch stärker als die heutige und sollte die Gäste buchstäblich umhauen. Seit den 1950er Jahren ist die Rezeptur etwas milder, aber der starke Rumeinfluss ist geblieben. Ein echter Klassiker für Liebhaber von intensiven Cocktails.
Zutaten: - 4 cl Rum (weiß) - 4 cl Rum (braun) - 2 cl Rum (hochprozentig) - 2 cl Triple Sec - 4,5 cl Ananassaft - 2 cl Orangensaft - 0,5 cl Grenadine Sirup - 0,5 TL Cocktailbitter - 1 Stück Ananasscheibe - Eiswürfel
Zubehör:
- Shaker
- Barsieb
- Jigger
- Barlöffel
Zubereitung: 1. Rum (weiß, braun & hochprozentig), Triple Sec, Grenadine Sirup, Ananas- und Orangensaft in den mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und schütteln. 2. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Hurricaneglas abseihen. 3. Cocktailbitter hinzugeben und mit einer Ananasscheibe garnieren.
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