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Paloma
mexikanisch, schnell, sauer
mit
Tequila
im
Highballglas
Die Paloma ist ein traditioneller mexikanischer Cocktail, der in Mexiko so beliebt ist wie der Tequila Sunrise in Deutschland. Entwickelt von der Barlegende Javier Delgado Corona, wurde der Cocktail erst in den 2000er Jahren in Deutschland populär, wo er seitdem stetig an Beliebtheit gewinnt.
Zutaten: - 6 cl Tequila - 2 cl Limettensaft - 1 Prise Salz - Grapefruitlimonade - 1 Stück Grapefruitscheibe
Zubehör: - Highballglas - Jigger - Barlöffel
Zubereitung: 1. Tequila, Limettensaft und eine Prise Salz in das mit Eiswürfeln gefüllte Highballglas hinzugeben und umrühren. 2. Mit Grapefruitlimonade auffüllen. 3. Mit einer Grapefruitscheibe garnieren.
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