Old Fashioned

historisch, kräftig, klassisch
mit
Whiskey
im
Tumbler
Der Old Fashioned gilt als der Urvater aller Cocktails und wurde der Legende nach als erster Cocktail der Welt kreiert. Sein Rezept stammt aus dem 18. Jahrhundert und bleibt bis heute unverändert in seiner Einfachheit und Eleganz. Whiskey, Zuckersirup und Cocktailbitter sind die Grundzutaten, aber die Wahl des Whiskeys, ob Bourbon, Rye oder Scotch, beeinflusst den Geschmack maßgeblich. In den 1960er Jahren erlebte der Old Fashioned ein Revival und ist heute ein Symbol für klassische Barkultur auf der ganzen Welt.
Zutaten: - 7 cl Whiskey - 0,5 cl Zuckersirup - 0,5 TL Cocktailbitter - 1 Stück Orangenzeste
Zubehör: - Tumbler - Rührglas - Jigger - Barlöffel
Zubereitung: 1. Whiskey, Zuckersirup und Cocktailbitter in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben und umrühren. 2. In den mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen. 3. Mit einer Orangenzeste abspritzen und garnieren.
