Gin Fizz

Klassisch, Erfrischend, Schnell
mit
Gin
im
Highballglas
Der Name Fizz leitet sich von der englischen Bedeutung „aufbrausen“ ab und beschreibt perfekt die prickelnde Art dieses Cocktails. Im Gegensatz zu seiner bekannteren, bitteren Verwandten, dem Gin Tonic, wird der Gin Fizz mit Sodawasser zubereitet. Seit dem Beginn des 21. Jahrhunderts gehört er zu den echten Klassikern und wird vor allem in Sommermonaten gerne getrunken. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Sprudel verleiht ihm eine erfrischende Leichtigkeit.
Zutaten: - 6 cl Gin - 2 cl Zuckersirup - 2 cl Zitronensaft - Sodawasser - Zitronenzeste - Eiswürfel
Zubehör: - Shaker - Jigger - Barsieb
Zubereitung: 1. Gin, Zuckersirup und Zitronensaft in den mit Eiswürfeln gefüllten Shaker hinzugeben und schütteln. 2. In das mit Eiswürfeln gefüllte Highballglas abseihen und mit Sodawasser auffüllen. 3. Mit einer Zitronenzeste garnieren.