French 75

erfrischend, sauer, spritzig
mit
Gin, Sekt
im
Sektglas
Der French 75 wurde nach einem berühmten französischen Feldgeschütz aus dem Ersten Weltkrieg benannt, das für seine Schlagkraft bekannt war. Soldaten tranken den Cocktail aufgrund seiner stark alkoholischen Wirkung. Schriftlich wurde das Rezept erst 1930 festgehalten, als es bereits als Klassiker galt. Zur gleichen Zeit gab es eine weitere Version des French 75, die mit Gin, Brandy und Grenadine gemixt wurde. Heute ist der French 75 ein beliebter Aperitif, der in Bars auf der ganzen Welt genossen wird.
Zutaten: - 10 cl Sekt (trocken) - 3 cl Gin - 1,5 cl Zitronensaft - 0,75 cl Zuckersirup - Zitronenzeste - Eiswürfel
Zubehör: - Sektglas - Shaker - Jigger - Barsieb
Zubereitung: 1. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und schütteln. 2. In ein Sektglas abseihen und mit Sekt auffüllen. 3. Mit Zitronenzeste garnieren.