Würzig & herb

Der Horses Neck ist ein klassischer Cocktail, der seit über einem Jahrhundert getrunken wird und bis heute nichts von seiner Beliebtheit verloren hat. Der Drink ist einfach zu mixen und verfügt über eine einzigartige Kombination aus würzigen und frischen Noten, die ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

​

Um einen Horses Neck zu mixen, benötigt man nicht viel: Einen hohen Glas, etwas Zitronensaft, einen Schuss Whiskey und eine gute Portion Ginger Ale. Nachdem man die Zutaten miteinander verrührt hat, gibt man eine lange Spirale aus Zitronenschale ins Glas und füllt es mit Eis und dem restlichen Ginger Ale auf. Fertig ist der Horses Neck!

​

Eine der interessanten Geschichten, die sich um den Horses Neck ranken, ist die Tatsache, dass der Name des Cocktails von der dekorativen Zitronenspirale stammt, die man ins Glas gibt. Diese Spirale erinnert an den Hals eines Pferdes, daher der Name "Horses Neck". Eine weitere interessante Tatsache ist, dass der Horses Neck zu den wenigen Cocktails gehört, die man zu jeder Tageszeit trinken kann - er ist sowohl als Aperitif, als auch als Digestif geeignet. Und nicht zuletzt ist der Horses Neck ein Drink, der auch ohne Alkohol genossen werden kann: Einfach den Whiskey durch Ginger Ale oder ein anderes erfrischendes Getränk ersetzen, und schon hat man einen köstlichen alkoholfreien Cocktail.